چسبیدن نان در تنور گلی

چسبیدن نان در تنور گلی یکی از مشکلاتی که معمولا در تماس های خودمان داریم و از سوالات پر تکرار هست که در این بخش از وبسایت تنور مهدی بخش تنور گلی قصد داریم به راه حل این مشکل بپردازیم اگر شما هم این مشکل رو دارید همراه ما باشید تا بیشتر در مورد این موضوع صحبت کنیم تا تنور شما با بهترین حالت ممکن کار کند و نان خوبی درست کنین

همیشه یک نکته طلایی رو به یاد داشته باشید :

همیشه همیشه به یاد داشته باشید در تنور ها که ، علت اینکه نان می سوزه و یا علت چسبیدن نان به تنور گلی و حتی تنور فلزی در اکثر موارد مشکل از حرارت تنور و خمیر شما هست و بعد میریم سراغ خود تنور

و در ادامه این نکته به یاد داشته باشید که همیشه در اولین مرتبه های پخت نان اکثر افراد نمیتونن به راحتی و باب میل خودشون نون پخت کنند برای همین اگر اولین مرتبه نون خوبی پخت نکردید نگران نباشید

علت کنده نشدن نان از تنور گلی ؟

معمولا علت چسبیدن نان در تنور گلی یا نچسبیدن آن به تنور از تنظیم نبودن حرارت تنور هست ، اگر خمیر شما به تنور می چسبه احتمال زیاد تنور شما به اندازه کافی گرم نشده ف برای همین در قدم اول توصیه میکنیم که تنور رو گرم کنین ،

روش برای گرم تر کردن تنور :

برای تنظیم و افزایش گرمای تنور موارد زیر رو انجام بدین

اگر اینکه مشعل دارید ورودی های مشعل رو یعنی ورودی های شیر رو بزرگتر در نظر بگیرید و شلنگ لوله رو بزرگتر در نظر بگیرید و یا اگر مشعل شما حرارت رو در پایین تنور یکنواخت وپخش نمیکنه یک شعله پخش کن روی مشعل در داخل تنور قرار بدین .

اگر تنور شما با هیزم روشن میشه کمی هیزم داخل تنور رو بیشتر کنین ، و قدرت حرارت تنور رو تنظیم کنین ، البته در نظر بگیرید که افزایش بی رویه حرارت تنور هم خوب نیست و مشکلات دیگه ای جیاد میکنه برای همین سعی کنین چند مرتبه اول رو روی حرارت تنور کار کنین تا دستتون بیاد بعد از اون قطعا نون شما دچار مشکل نمیشه

یک مورد هم در نظر داشته باشید خمیر شما خیلی مهمه ، یعنی روی ورز دادن و استراحت دادن تنور کار کنین تا دستتون بیاد و اموزش های پخت نان سایت رو دنبال کنید ، در اون بخش در مورد روش پخت انواع نان ها توضیح دادیم .

البته خب مشکلات دیگه ای هم در پخت نان ممکنه به وجود بیاد که برای شما در سایت توضیح دادیم و در زیر میتونین لینک این سوالات رو مشاهده کنین اگر هم سوالی برای شما باقی ماند با ما در بخش نظرات در ارتباط باشید و سوال خودتون رو بپرسید

لیست سوالات پر تکرار ( برای مشاهده روی لینک کلیک کنین )

  • علت افتادن نان داخل تنورگلی
  • علت پوسته پوسته شدن تنور
  • علت سفت شدن نان چیست
  • دو دلیل رایج برای نچسبیدن نان به تنور
  • علت خشک شدن نان در تنور گلی
  • علت چسبیدن نان به تنور گلی
محصول با موفقیت به سبد خرید اضافه شد.